Gourmandise assurée avec ces recettes de gaufres de Bruxelles

Name: Gourmandise assurée avec ces recettes de gaufres de Bruxelles
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Cuisine: gaufres de Bruxelles

Gaufres de Bruxelles saupoudrées de sucre glace

Les gaufres de Bruxelles sont populaires dans le monde entier. Photo par Bru-nO

La gaufre de Bruxelles, appelée aussi gaufre belge, est une grande gaufre rectangulaire, légère et croquante, réalisée à base de farine, oeufs, lait, beurre et sucre. Ici, pas de sucre perlé comme dans la gaufre de Liège.

On aime les gaufres de Bruxelles servies bien chaudes ou tièdes, recouvertes de sucre glace, de chantilly, de chocolat, de fruits ou d'une boule de glace.

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Les délicieuses gaufres de Cyril Lignac

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Les gaufres de Cyril Lignac sont croustillantes à l'extérieur, moelleuses à l'intérieur, et sont un véritable plaisir gourmand, parfait pour un goûter ou un dessert.

Gaufres croustillantes

patisserie.news

Gaufres croustillantes comme à Bruxelles : une recette facile.

La mandoline, un outil de taille !

Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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